Курица, запеченная с картофелем и лимоном
Ингредиенты
- растительное масло — 2 ст.л.
- белое сухое вино — 50 мл
- бульон — 50 мл
- базилик — 1/2 ч.л.
- порционные куски курицы — 4-6 шт
- картофель — 4-6 шт
- чеснок — 2 зубчика
- лимон — 2-3 дольки
- соль, смесь перцев (по вкусу)
Очень вкусное домашнее блюдо с ароматом лимона. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Курицу послить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
-
2Добавить картофель, нарезанный кружочками и чеснок, разрезанный напополам. Влить вино, давть выпариться спирту, добавить бульон и тушить до полуготовности.
-
3Затем выложить все в форму застеленную фольгой, посыпать базиликом, добавить сверху дольки лимона.
-
4Готово! Запекать 20-25 минут при 180*С. Приятного аппетита! :)