• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная печень тушеная с картофелем

Куриная печень тушеная с картофелем

Ингредиенты

• Печень куриная — 700 г
• Лук репчатый — 3 шт
• Масло растительное — 50 мл
• Перец черный (по вкусу)
• Картофель — 6 шт (отварной)
• Соль (по вкусу)

Великолепное блюдо. Можно приготовить быстро как на ужин так и для праздничного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Куриную печень промываем под проточной водой. Удаляем все лишнее. Саму печень нарезать на кусочки.

2. 
   2

   Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.

3. 
   3

   На сковороду вливаем растительное масло. Разогреваем. На горячую сковороду выкладываем печень. Жарим без крышки, обжаривая со всех сторон. Во время обжарки помешивайте.

4. 
   4

   Добавьте лук и обжарьте вместе с печенью.

5. 
   5

   Отварной картофель в мундире очистить. Нарезать произвольно. Я режу кружками.

6. 
   6

   Добавляем картофель к печени и перемешиваем. Жарим 5 минут.

7. 
   7

   Добавляем зелень, соль, перец. Перемешиваем. Выключаем.

8. 
   8

   Готово! Подаем к столу.

Ссылка скопирована