• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная печень жареная со сметаной

Куриная печень жареная со сметаной

Ингредиенты

• печень куриная — 700 г
• лук репчатый — 200 г
• масло сливочное — 50 г
• сметана — 200 г

Хочу предложить вашему вниманию фото рецепт печени куриной, жареной с луком в сметане. Это простое в исполнение блюдо, очень нежное и легкое. Не требуется много продуктов и быстро готовится.

Приготовление

1. 
   1

   Набор продуктов для приготовления блюда. Печень просматриваем и удаляем узлы соединения. Лук нарезаем соломкой.

2. 
   2

   На разогретую сковородку кладем масло и нарезанный лук, закрываем крышкой и припускаем, не допуская поджаривания

3. 
   3

   Средину сковородки освобождаем от лука и кладем подготовленную печень, увеличиваем огонь и непрерывно помешиваем до поверхностного обжаривания

4. 
   4

   Печень обжаренная до полуготовности минут 3-4

5. 
   5

   Добавляем сметану, перемешиваем и на маленьком огне, доводим до готовности не более 7-8 минут

6. 
   6

   Готовая куриная печень. Подаем горячей к столу

7. 
   7

   Оформляем куриную печень на блюдо и подаем горячим. Гарниром может быть картофельное пюре или другие овощи, макаронные изделия. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована