Курино-грибной холодец

Студень, холодец

Сту́день — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в северных и северо-западных районах России, тогда как на юге и юго-востоке блюдо чаще называют холодец.

Холодец из говядины

Прозрачный и нежирный холодец с кусочками мяса. Варите его заранее, поскольку варка занимает 6 часов и нужно еще время, чтобы холодец застыл.

Холодец из курицы

Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того, иногда название «студень» применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона, чтобы отличать от блюда, полученного исключительно из говяжьего бульона.<p>Обратите внимание чтобы курица была пожирнее, у меня была домашняя, поэтому бульон получился очень наваристым.

Холодец

Холодец из курицы

Холодец

Традиционно праздничное и всеми любимое блюдо. Ни один большой праздник, а особенно Новый год и Рождество, не обходится без холодца. В России на Урале это блюдо называют «студень» или просто «заливное», на Украине – это «холодное» и варят его в основном из свинины. На самом деле рецептов много, у каждой хозяйки свой, некоторые хозяйки готовят холодец именно из говядины (копыта, голяшки, голова), некоторые из петуха, некоторые из свинины с добавление курицы и т. д. Здесь я предлагаю рецепт холодца, который каждый год готовлю на рождество. Попробуйте...!

Курино-грибной жульен

Вкусная,ароматная горячая закуска!

Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом

Долгое в приготовлении, но очень вкусное тесто для блинчиков. А в такой подаче украсят любой стол и в праздники и в будни.

Холодец с мясом

Холодец из свинины и ножек.

Холодец с утки

Вкусное заливное с утки, которое готовят у меня в семье.

Курино-кабачковые оладьи

Сочные, нежные оладьи. Очень быстро можно приготовить такие на ужин.

Суп с фрикадельками курино - сырными

Вкусный суп с очень нежными фрикадельками.

Холодец бюджетный

Выставляла холодец из петуха и другие. А сегодня хочу подсказать, как можно очень дёшево сварить холодец. В моей семье не любят в холодце желатин, поэтому ищу любые способы, чтобы его не употреблять. В данном случае использовала свиные шкурки.Они прекрасно желируют холодец.

Холодец домашний

Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрышный вариант.

Рыбный холодец

Еще один способ куда пристроить голову рыбы.

Холодец куриный

Что может быть вкуснее холодца!? Только куриный холодец, очень вкусный и недорогой.

Куриный холодец

Приятная закуска к новогоднему столу. Используем медленноварку или мультиварку.Выход на одну среднюю салатную форму или 4 порционных мини формы.

Холодец Валентинка

Куриный холодец с пикантным вкусом и в виде сердечек. Симпатичная закуска для праздничного "Тет-а-тет" (только с чесноком поосторожнее)! ))

Баклажаны с курино-ореховой начинкой

Баклажаны с вкусной начинкой! Прекрасны и в горячем, и в холодном виде!Спасибо за рецепт Игорю /badboy20001.