• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе запеченное в кляре

Куриное филе запеченное в кляре

Ингредиенты

• Мука — 30 г
• Филе куриное — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Сметана 30% жирности — 30 г
• Соль морская — 1 щепотка
• Яйцо куриное — 1 шт
• Специи (по вкусу)

Когда нельзя жареного, то можно запечь в духовке. Предлагаю попробовать филе в кляре. Быстро, вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Филе вымыть. Из яйца, муки, сметаны и соли приготовить кляр.

2. 
   2

   Филе порезать тонко, чтоб быстро пропеклось.

3. 
   3

   Окунуть в кляр. Кляр должен быть густой.

4. 
   4

   Выложить на теплый противень смазанный и сразу же в духовку на 250 градусов и печь до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного!

Ссылка скопирована