Куриные ножки с овощами с кленовым сиропом
Ингредиенты
тыква акорн - 1 шт
сливочное масло - 4 ст.л.
картофель, если крупный порезать - 700 г
луковица крупная, порезать на дольки - 1 шт
чеснок - 8 долек
оливковое масло - 2 ст.л..
кленовый сироп, разделить - 6 ст.л..
цельнозерновая горчица - 1 ст.л.
куриные бедрышки или голень - 4 шт
свежий тимьян - 2 веточки
соль, перец - по вкусу
Использовать можно не только тыкву акорн, любые овощи на ваш вкус.
Приготовление
Приготовим большой противень. Разогреем духовку на 200 гр. Тыкву акорн очистим от семян, разрежем на 4 части.
На каждый кусочек тыквы выложим по 1 стол.л масла. Переложим на противень.Добавим лук, картофель, чеснок дольками очищенный. Поставим в духовку на 15 мин.
Приготовим глазурь. Чеснок после духовки раздавить, смешать с кленовым сиропом 2 стол.л, горчицей, солью и перцем по вкусу.
Куриные кусочки выложим на противень и смажем глазурью. В тыкву акорн разольем по 1 стол.л кленового сиропа. Поставим обратно в духовку на 1 час или до готовности курицы и овощей. Сверху желательно прикрыть фольгой.
Готово! Подаем к столу с тимьяном, я добавила для цвета готовый беби морковь. Приятного аппетита.
