Куриные ножки с овощами с кленовым сиропом
Ингредиенты
- тыква акорн — 1 шт
- луковица крупная, порезать на дольки — 1 шт
- цельнозерновая горчица — 1 ст.л.
- куриные бедрышки или голень — 4 шт
- свежий тимьян — 2 веточки
- чеснок — 8 долек
- картофель, если крупный порезать — 700 г
- сливочное масло — 4 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- кленовый сироп, разделить — 6 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Использовать можно не только тыкву акорн, любые овощи на ваш вкус.
Приготовление
-
1Приготовим большой противень. Разогреем духовку на 200 гр. Тыкву акорн очистим от семян, разрежем на 4 части.
-
2На каждый кусочек тыквы выложим по 1 стол.л масла. Переложим на противень.Добавим лук, картофель, чеснок дольками очищенный. Поставим в духовку на 15 мин.
-
3Приготовим глазурь. Чеснок после духовки раздавить, смешать с кленовым сиропом 2 стол.л, горчицей, солью и перцем по вкусу.
-
4Куриные кусочки выложим на противень и смажем глазурью. В тыкву акорн разольем по 1 стол.л кленового сиропа. Поставим обратно в духовку на 1 час или до готовности курицы и овощей. Сверху желательно прикрыть фольгой.
-
5Готово! Подаем к столу с тимьяном, я добавила для цвета готовый беби морковь. Приятного аппетита.