• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куропатки с кленовым сиропом и специями

Куропатки с кленовым сиропом и специями

Ингредиенты

• оливковое масло — 1 ст.л.
• зеленый лук по желанию — 1 стрелка
• молотый имбирь — 2 ч.л.
• молотый чеснок- специя — 2 ч.л.
• черный перец — 1 ч.л.
• тимьян листьями — 1 ч.л.
• молотый тмин — 4 ч.л.
• красный перец — 1 1/2 ч.л.
• кленовый сироп — 1/3 стакана
• Специи — -
• куропатки или корниш хен — 500 г или 2 шт

Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо...

Приготовление

1. 
   1

   Смешать 6 специй. Отставить в сторону./Имбирь я использовала готовый как и чеснок долькой./

2. 
   2

   Куропатки разрезать на пополам,каждую половинку смазать оливковым маслом кисточкой.

3. 
   3

   Затем каждую половинку натереть отставленным набором специй. Поставить в духовку разогретую /200гр/ или на гриль и готовить примерно минут 15.

4. 
   4

   Затем смазать кисточкой кленовым сиропом и вернуть в духовку,готовить до готовности.

5. 
   5

   Готово! Подавать с овощами или любым другим гарниром.

Ссылка скопирована