Пирог с кленовым сиропом и пеканом
Ингредиенты
тесто для пирога на 23 см готовое или домашнее - -
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло , растопить - 80 г
кленовый сироп натуральный - 1 стакан
соль - 1/2 ч.л
яйца - 3 шт
половинки пекан ореха - 1 стакан
шоколадные капли или сироп шоколадный - 1/4 стакана
сливочное масло - 1 ч.л.
Тесто для пирога в этом рецепте https://vpuzo.com/vypechka/7065-pesochnoe-testopate-brisee.html или покупаем готовое. Формируем тесто в круглой форме для пирогов.
Приготовление
Разогреть духовку до 200 гр. Поставить тесто в форме для запекания на 12-15 мин. Достать и дать полностью остыть.
В емкости взбить сахар с маслом, кленовый сироп соль и яйца до мягкого однородного состояния. Затем выложить орех пекан и перемешать.
Вылить в форму с тестом. Поставить в духовку на 190 гр.,прикрыв фольгой на 45 мин. В последние 15 минут можно убрать фольгу. Дать 15 мин. остыть.
Готово! Растопить шоколадные капли со сливочным маслом. Вылить поверх пирога. Дать постоять в холодильнике.Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
