Куриные потроха тушенные с овощами в сметанном соусе
Ингредиенты
- Желудки куриные — 100 г
- Сердечки куриные — 50 г
- Шампиньоны — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Сметана 15% жирности — 50 г
- Масло растительное — 20 мл
- Лук репчатый — 30 г
- Морковь — 30 г
- Чеснок — 3 г
- Укроп — 5 г
Вкусные тушенные субпродукты.
Приготовление
-
1Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.
-
2Куриные пупки и сердечки хорошо зачистить и нарезать мелким кубиком.
-
3Обжарить субпродукты на растительном масле до золотистого цвета.
-
4Лук нарезать полукольцами, морковь и чеснок натереть на терку, грибы нарезать мелкими дольками.
-
5Добавить овощи к субпродуктам и жарить на медленном огне, посолить и поперчить по вкусу.
-
6В конце приготовления добавить сметану и не много про тушить под крышкой.
-
7Готово! Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.