• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные рулеты в соусе Аджика

Куриные рулеты в соусе Аджика

Ингредиенты

• филе куриное — 500 г
• сыр твёрдых сортов — 200 г
• оливки (по вкусу)
• зелень (по вкусу)
• яйцо — 2-3 шт
• помидор — 4 шт
• перец горький — 1 шт
• перец сладкий — 2 шт
• чеснок — 1 шт
• оливковое масло или другое растительное
• соль (по вкусу)
• перец (горошком, по вкусу)

Мясо курицы очень полезно для повседневного рациона, главное - правильно выбрать птицу, обработать и приготовить! Вспоминаем рецепты домашней куриной лапши, тефтелек из куриного филе, паровых котлеток из грудки со всевозможными аппетитными соусами и, конечно, находим в холодильнике место для хорошенькой курочки! Будьте сыты и здоровы! Предлагаю рецепт приготовления куриных рулетов в соусе "Аджика".

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезать и отбить, слегка. Мясо очень нежное. Посолить, поперчить.

2. 
   2

   Приготовить начинку: любой твёрдый сыр натереть на тёрке, добавить оливки, зелень и чеснок.

3. 
   3

   Отварить яйца и разрезать на несколько частей.

4. 
   4

   Выложить начинку и яйцо.

5. 
   5

   Завернуть рулеты.

6. 
   6

   Обжарить на оливковом или растительном масле.

7. 
   7

   Приготовить соус "Аджика": сладкий перец, чеснок, зелень и помидоры измельчить в блендере. Добавить горький перец, из которого удалить семена.

8. 
   8

   Готовым соусом залить рулеты и довести до готовности в духовке.

9. 
   9

   Куриные рулеты в соусе "Аджика" готовы. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована