• Главная
• >
• Закуски
• >
• Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Зелень петрушки — -
• Куриное яйцо — 2 шт
• Тертый пармезан — 1 горсть
• Панировочные сухари — 3 ст.л.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Мак — 3 ст.л.
• Свежие шампиньоны — 300 г
• Соль и специи (по вкусу)

Вкусный куриный рулет с грибной начинкой и маковой корочкой. Для семейного ужина !

Приготовление

1. 
   1

   Луковицу и грибы обжарить на оливковом масле в течении 10 мин.

2. 
   2

   Добавить панировочные сухари и зелень петрушки.

3. 
   3

   Затем сыр и 1 яйцо. Соль и специи добавляем по вкусу.

4. 
   4

   Филе разрезать на тонкие пласты и разложить ровным слоем на фольгу, смазанную оливковым маслом.

5. 
   5

   Выложить начинку и скрутить рулетом.

6. 
   6

   Плотно завернуть в несколько слоев фольги, закрутив концы.Рулет кладем в кулек и отвариваем в течении 25 мин.

7. 
   7

   Готовый рулет развернуть

8. 
   8

   Смазать взбитым яйцом (это второе яйцо из списка продуктов) и обвалять в маке.Поставить в духовку при 190С на 20 мин.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована