• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с сыром

Ингредиенты

• Куриная грудка — 600 г
• Укроп — 1 большой пучок
• Подсолнечное масло — 2 ч.л.
• Сыр твердый — 200 г
• Соль (по вкусу)
• Черный молотый перец (по вкусу)

Куриный рулет с сыром получается очень вкусным и нежным. Его можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Одну куриную грудку хорошо промыть и просушить бумажным полотенцем.

2. 
   2

   С грудки снять кожу и убрать косточки.

3. 
   3

   Отбить грудку молоточком, посолить и поперчить с двух сторон.

4. 
   4

   Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать и перемешать с сыром. Солить не надо, так как сыр имеет солоноватый вкус.

5. 
   5

   Сырно-укропную массу одинаковым слоем разложить на курином филе.

6. 
   6

   Мясо сворачиваем рулетом и закрепляем зубочистками.

7. 
   7

   Готово! Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму для запекания смазываем растительным маслом и ставим рулет запекаться в духовку на 40-45 минут.

Ссылка скопирована