• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Грибы сушеные — 1 стакан
• Грудинка с/к нарезка — 200 г
• Лук — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• зира — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Вы обязательно оцените, этот супер-вкусный рулет с грибами.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы замочить на 2-3 часа, мелко порезать, потушить минут 15-20 в небольшом количестве воды.

2. 
   2

   Приготовить фарш из куриной грудки , сеснока, лука, добавить зиру, соль, перец по вкусу,

3. 
   3

   Как жидкость испариться , добавить сл. масло, мелкорубленый лук, морковь , посолить по вкусу.Обжарить минут 10.

4. 
   4

   Из картофеля приготовить пюре и перемешать с грибами. Начинка готова.

5. 
   5

   На фольгу раскладываем грудинку

6. 
   6

   на грудинку фарш

7. 
   7

   На фарш , начинку из грибов и картофеля.

8. 
   8

   Сворачиваем в рулет

9. 
   9

   заворачиваем в фольгу, отправляем в разогретую духовку на 50 минут.

10. 
    10

    За 10 минут до готовности развернуть фольгу и подрумянить на гриле.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована