Куриный шашлык в ореховом соусе
Ингредиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Петрушка — 1 пучок
- Паста арахисовая — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Соевый соус — 40 мл
- Вода — 100 мл
- Цедра лимона — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 зуб.
Куриный шашлык в ореховом соусе невероятно вкусный, с разнообразными ароматами и вкусами.
Приготовление
-
1Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, примерно по 2см.
-
2Делаем соевый соус. В чашу блендера положите: пучок петрушки, арахисовую пасту, соевый соус, чеснок, оливковое масло, сок лимона, цедру лимона, воду. Измельчите все компоненты.
-
3Положите курицу в соус, хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 10 минут.
-
4Деревянные шпажки замочить в воде. Нанизайте мясо на палочки и поставьте в духовку режим "конвекция" при 220С на 15 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита!