Легкий суп По-домашнему
Ингредиенты
- Лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- сыр плавленный — 100 г
- картофель — 1 шт
- масло растительное — 1 ст.л.
- куриный бульон — 500 мл
- вермишель " Паутинка" — 1 горсть
- соль (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Легкий, шелковистый суп на быструю руку.
Приготовление
-
1Рецепт рассчитан на литровую кастрюлю.В сотейнике спасировать мелко нарезанный лук на растительном масле, добавить морковь и слегка потушить.
-
2К овощам добавить немного куриного бульона, добавить сыр
-
3И дать полностью "распуститься" под крышкой.
-
4Добавить нарезанный соломкой картофель и немного потомить под крышкой.
-
5Добавляем бульон, доводим до кипения, добавляем вермишель и зелень. Проверяем на соль. Даем потомиться под крышкой 5минут.
-
6Готово! Легкий, шелковистый суп на быструю руку.Приятного аппетита!!!