Ленивые куриные котлеты
Ингредиенты
- куриное филе — 1 шт
- яйца — 3 шт
- лук — 1 шт
- соль — 1/2 ч.л.
- майонез — 3 ст.л.
- мука — 2 ст.л.
- чеснок — 3 дольки
- базилик или зелень (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Ленивые куриные котлетки разнообразят ваше повседневное меню, главный их секрет это простота приготовления!
Приготовление
-
1Куриное филе промойте, обсушите салфетками и нарежьте на маленькие кусочки. Примерно 1см на 1см.
-
2В миску к филе добавьте майонез, выбейте яйца, муку, выдавленный чеснок, нарезанный лук, соль, сушеный базилик или любую зелень, все перемешать.
-
3Тесто получится жидковатым, как на блинчики.
-
4На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладывайте тесто с курицей. Жарьте на среднем огне минуты две до золотистой корочки.
-
5Котлеты перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой, жарить еще две минуты на маленьком огне.
-
6Готово! Такие котлетки можно подать с картофельным пюре. Приятного аппетита!