Ленивые куриные котлеты
Ингредиенты
куриное филе - 1 шт
яйца - 3 шт
майонез - 3ст.л.
мука - 2ст.л.
лук - 1 шт
чеснок - 3 дольки
соль - 1/2 ч.л.
базилик или зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
Ленивые куриные котлетки разнообразят ваше повседневное меню, главный их секрет это простота приготовления!
Приготовление
Куриное филе промойте, обсушите салфетками и нарежьте на маленькие кусочки. Примерно 1см на 1см.
В миску к филе добавьте майонез, выбейте яйца, муку, выдавленный чеснок, нарезанный лук, соль, сушеный базилик или любую зелень, все перемешать.
Тесто получится жидковатым, как на блинчики.
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладывайте тесто с курицей. Жарьте на среднем огне минуты две до золотистой корочки.
Котлеты перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой, жарить еще две минуты на маленьком огне.
Готово! Такие котлетки можно подать с картофельным пюре. Приятного аппетита!
