Пирожки-котлеты ленивые
Ингредиенты
Мука - 200 г
Филе куриное - 200 г
Дрожжи (сухие) - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт
Молоко - 150 мл
Зелень (укроп) -
Быстрый и сытный рецепт, который понравится многим! Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Приготовление
В теплом молоке растворить соль, сахар и дрожжи.Размешать, добавить яйцо и масло.
Добавить постепенно муку.Перемешивать до однородной консистенции (тесто напоминает оочень вязкую сметану).Ставим в тепло минут на 30.
В это время приготовить фарш: перемолоть на мясорубке куриное филе вместе с луком, добавить мелко порезанный укроп.
Поджарить, как оладьи, на разогретом масле или запечь в духовке, выложив тесто в виде лепёшек по 1 ст.л. на бумагу для выпечки.
Готово! Приятного аппетита!
