Ленивые вареники с изюмом
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Пастообразный творог - 200 г
Сахар - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Изюм - 30 гр.
Мука пшеничная - 300-350 гр.
Ленивые вареники из пастообразного творога с изюмом. Очень вкусно ! Творог можно использовать любой жирности. Мой вариант вареников из того, что есть на наших прилавках )) а имеется в продаже только пастообразный. Даже не знаю почему )))
Приготовление
Творог, яйца , сахар и соль перемешать.
Добавить промытый изюм.
Всыпать муку.
Замесить мягкое тесто, которое будет немного липнуть к рукам.
Тесто разделать на кусочки маленького размера и немного примять.
Отварить в подсоленой воде до готовности.Переложить в миску , добавить растительное или сливочное масло по вкусу, хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита !
