Ленивые вареники с тыквой
Ингредиенты
- Тыква — 0.5 кг
- Творог — 0.5 кг
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 1,5-2 ст
Очень вкусные и полезные ленивые вареники с тыквой.
Приготовление
-
1Тыкву натереть на мелкой терке.
-
2Творог помять с сахаром, добавить к тыкве.
-
3Добавить в тесто яйцо муку. Замешать тесто.
-
4С теста сформировать колбаски, и порезать на кусочки толщиной 4-6 см.
-
5Воду в кастрюле вскипятить и в кипящую воду по одному бросать вареники, они будут готовы когда всплыву наверх. Вытаскиваем шумовкой, кладем в них масло, сметану или мед и подаем к столу.
-
6Готово! Полезно и вкусно. Приятного аппетита!