• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Ленивые вареники со сметано - цитрусовым соусом

Ленивые вареники со сметано - цитрусовым соусом

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйца — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 85 г
• Ванильный сахар — 20 г
• Сметана — 5 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Апельсин — 0.5 шт
• Лимон( — 1/2 шт (цедра)

Нежные, вкусные и ароматные.

Приготовление

1. 
   1

   Творог смешать с яйцами, посолить, добавить сахар и перемешать, всыпать муку ,перемешать, сформировать шарики.

2. 
   2

   Отварить в подсоленной воде, отваренные ленивые полить соком с половины апельсина и перемешать.

3. 
   3

   Натереть цедру апельсина и лимона, перемешать с ванильным сахаром.

4. 
   4

   Смешать со сметаной.

5. 
   5

   Готово! Разложить по тарелочкам и заправить соусом.

Ссылка скопирована