Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Ингредиенты

творог - 200 г
мука - 2-3 ст.л.
желток - 1 шт
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - по вкусу
сливочное масло - для подачи
Ленивые вареники любят и дети и взрослые. Попробуйте мой вариант ;)

Приготовление

Смешать творог, желток, сахар, соль и ванилин. Добавить муку,
Смешать творог, желток, сахар, соль и ванилин. Добавить муку,
замесить тесто.
замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части. Из каждой скатать жгут,
Тесто разделить на 2 части. Из каждой скатать жгут,
затем нарезать кусочками.
затем нарезать кусочками.
Отварить кусочки в подсоленой воде 2-3 минуты после всплытия.
Отварить кусочки в подсоленой воде 2-3 минуты после всплытия.
Готово! Подавать со сливочным маслом и/или сметаной. Приятного аппетита! :)
Готово! Подавать со сливочным маслом и/или сметаной. Приятного аппетита! :)