Шоколадные вареники с творогом
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Какао — 1 ст.л.
- Творог 15 % — 250 г
- Мука (сколько потребуется)
- Куриное яйцо — 3 шт (тесто+начинка)
- Сахар, соль (по вкусу)
Вареники с творогом из шоколадного теста. И вкусно и очень симпатично !
Приготовление
-
12 яйца, 2 ст.л. оливкового масла , 50 мл. теплой воды, щепотка соли и 1 ст.л. какао хорошо размешать венчиком.
-
2Понемногу добавлять муку и замешивать тесто.
-
3Тесто скатать в шар , накрыть и оставить отдохнуть 30 мин.
-
4Начинка : творог, яйцо и сахар по вкусу, щепотка соли. Хорошо размешать.
-
5Тесто раскатать тонко, вырезать формочками равные круги. Края смазать водой и уложить по центру начинку. Залепить, хорошо прижав по краям.
-
6Отваривать до готовности.
-
7Готово! Подавать со сметаной.Приятного аппетита !