Рецепты

Шоколадные вареники с творогом

Шоколадные вареники с творогом

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Какао — 1 ст.л.
  • Творог 15 % — 250 г
  • Мука (сколько потребуется)
  • Куриное яйцо — 3 шт (тесто+начинка)
  • Сахар, соль (по вкусу)

Вареники с творогом из шоколадного теста. И вкусно и очень симпатично !

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    2 яйца, 2 ст.л. оливкового масла , 50 мл. теплой воды, щепотка соли и 1 ст.л. какао хорошо размешать венчиком.

  2. шаг 2
    2

    Понемногу добавлять муку и замешивать тесто.

  3. шаг 3
    3

    Тесто скатать в шар , накрыть и оставить отдохнуть 30 мин.

  4. шаг 4
    4

    Начинка : творог, яйцо и сахар по вкусу, щепотка соли. Хорошо размешать.

  5. шаг 5
    5

    Тесто раскатать тонко, вырезать формочками равные круги. Края смазать водой и уложить по центру начинку. Залепить, хорошо прижав по краям.

  6. шаг 6
    6

    Отваривать до готовности.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Подавать со сметаной.Приятного аппетита !