• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Ленивый пирог с яблоками

Ленивый пирог с яблоками

Ингредиенты

• яблоки — 7 шт
• мука — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• крупа манная — 1 стакан
• масло сливочное — 100 г
• лимоны — 1 шт

Простой пирог слоями: сухая смесь из муки, сахара и манки чередуется с тёртыми яблоками, сверху — кусочки масла. Лимонный сок уравновешивает сладость фруктов, корица добавляет пряности. Получается рыхлое пирожное с мягкой серединкой и хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Первое, что необходимо сделать – это подготовить ингредиенты. В глубокой миске самостоятельно смешать муку, сахар, разрыхлитель и манку, смесь перемешать до однородного состояния. Разделить получившееся тесто на 3 равные части. Тщательно помыть яблоки, очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке. Если мякоть яблок слишком сладкая, нужно полить их лимонным соком. Посыпать тёртые яблоки корицей и разделить на 2 равные части.

2. 
   2

   Возьмите форму, смажьте маслом (вместо этого можно просто положить в форму бумагу для запекания). Туда же своими руками насыпьте 1 из 3 частей сухой смеси, сверху положите половину тёртых яблок, слова сухую смесь, ещё один слой яблочной массы, и, наконец, остаток смеси манки и муки. Не забывайте разравнивать слои.

3. 
   3

   Оставшееся масло самостоятельно разрежьте на небольшие кусочки и выложите сверху. Выпекайте этот простой пирог в уже разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ссылка скопирована