• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Сырные лепёшки из цельнозерновой муки с ДорБлю на кефире.

Сырные лепёшки из цельнозерновой муки с ДорБлю на кефире.

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Масло растительное — 50 мл
• Сахар, соль по вкусу.
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 140 г
• Сода — 0,5 ч.л.
• Сыр Российский — 100 г
• Сыр ДорБлю 100гр.
• Кефир — 100 мл

Очень вкусные лепёшки!Этот рецепт родился в следствии переработки Лианиного рецепта "Сырные лепёшки", в холодильнике стоял открытый кефир, а молока не было, да и пшеничную муку я не жалую, предпочитаю заменять её цельнозерновой. В итоге получился совершенно новый рецепт, но спасибо Лиане за идею!

Приготовление

1. 
   1

   Из указанных ингредиентов быстро замесить тесто: Российский сыр натираем на тёрке, ДорБлю разминаем вилкой вместе с творогом. Накрываем плёнкой даём пол часа отдохнуть.

2. 
   2

   Делим тесто на 4 части, разминаем в лепёшки толщиной 1см., накалываем вилкой.

3. 
   3

   Выпекаем при 200град. минут 15-20, до румяной корочки.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Ссылка скопирована