• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лепешки постные с яйцом и зеленью

Лепешки постные с яйцом и зеленью

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 100 мл
• Зелень — 1 пучок
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Яйцо — 2 шт (отварное)

Вкусно и просто.

Приготовление

1. 
   1

   В миску просеиваем муку. Добавляем соль, растительное масло и воду. Замешиваем тесто.

2. 
   2

   Тесто делим на 8 кусочков. Каждый раскатываем в такой пласт.

3. 
   3

   Приготовьте начинку. Отварные яйца натереть на терке или нарезать мелко кубиком. Измельчите зелень. К начинке добавьте немного соли и она готова.

4. 
   4

   На каждый пласт теста выложите по 1 ст. ложке начинки. Распределите по всему тесту.

5. 
   5

   Соедините края. Получим некую "змейку" с начинкой внутри. Сверните "змейку" в завиток.

6. 
   6

   Обжарьте на растительном масле с двух сторон.

7. 
   7

   Готово! Подайте к столу. Очень вкусно.

Ссылка скопирована