Рецепты

Лимонный пирог с яблоками

Лимонный пирог с яблоками

Ингредиенты

  • сахара — 1 стакан
  • яйцо — 2 шт
  • лимон — 1 шт
  • маргарина — 100 г (масла)
  • муки — 250 г
  • разрыхлителя — 1.5 ч.л.
  • сливок — 150 мл (10%)
  • яблока — 4 шт

Простой, но ароматный и вкусный пирог.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Цедру лимона натереть на мелкой терке. Выжать из лимона сок (нам понадобится 1 стол. ложка).3 яблока порезать кубиками, а 1 яблоко – дольками.Масло растереть с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить цедру, лимонный сок, сливки, разрыхлитель и муку. Замесить тесто (по консистенции – густая сметана).

  2. шаг 2
    2

    2/3 теста смешать с яблоками порезанными кубиками и выложить в форму смазанную маслом.

  3. шаг 3
    3

    Сверху выложить оставшееся тесто, и выложить яблоки порезанные дольками.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке 30-40 минут