• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Луково капустные оладьи

Луково капустные оладьи

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Лук репчатый — 300 г
• Мука — 3/4 стакана
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 12 г
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Этот рецепт для любителей лука и капусты. Сочные, нежные оладушки! И хоть по своему составу, они более чем простые но необычная вкуснятина! Советую приготовить!

Приготовление

1. 
   1

   Капусту крупно нарезаем.

2. 
   2

   Загружаем её в стакан блендера и измельчаем.

3. 
   3

   Измельчённую капусту выкладываем в глубокую миску.

4. 
   4

   Лук крупно нарезаем и также измельчаем в блендере.

5. 
   5

   Измельчённый лук добавляем к измельчённой капустой.

6. 
   6

   К массе добавляем яйцо, муку, соль, разрыхлитель теста. Массу тщательно перемешиваем.

7. 
   7

   Формируем оладьи.

8. 
   8

   Перекладываем их на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

9. 
   9

   Готово! Выкладываем на тарелку. Подаём со сметаной.

Ссылка скопирована