• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Манник на простокваше

Манник на простокваше

Ингредиенты

• крупа манная — 2 стакан
• маргарин — 100 г
• лимоны — 1 шт
• сахар — 1 стакан
• изюм — 1 стакан
• мука — 3 ст.л.
• простокваша — 1 стакан
• яйца — 2 шт

Приготовление такого домашнего пирога как манник, не занимает много времени. Да и ингредиенты всегда есть под рукой. Просто, вкусно и быстро – именно так характеризуется рецепт приготовления в домашних условиях манника на простокваше. Приготовим этот пирог своими руками.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала берем большую миску. Выливаем в нее простоквашу и добавляем туда манку. Все тщательно перемешиваем и оставляем минут на 40, чтобы манка немного набухла.

2. 
   2

   При помощи миксера взбиваем с сахаром яйца. Добавляем их в набухшую крупу. Теперь на водяной бане растопим маргарин и введем в смесь. Возьмем лимон, помоем его, отрежем половину. Натрем на терке цедру половинки лимона, выдавим сок.

3. 
   3

   Промоем в теплой воде изюм. Муку просеем и смешаем с содой. Теперь все подготовленные продукты добавим в миску с манкой. Тщательно перемешаем.

4. 
   4

   Духовку хорошо разогреем. Приготовим форму для выпечки. Смажем ее маргарином и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем в форму тесто из манки и отправляем в духовку для выпекания минут на 40. Готовность пирога проверим деревянной зубочисткой. Выкладываем готовый вкусный домашний манник на блюдо и украшаем сахарной пудрой.

Ссылка скопирована