Манные маффины Ассорти
Ингредиенты
- Крупа манная — 1/2 стакан
- Сахар — 1/2 стакан
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливочное масло — 70 г
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 1 стакан
- Какао-порошок — 1.5 ст.л.
- Яблоко — 1/2 шт
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Кефир — 2 стакана
Очень вкусные манные маффины "Ассорти".
Приготовление
-
1В кефир добавить манную крупу, хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
-
2Затем добавить яйцо, сахар и перемешать.
-
3Добавить растопленное сливочное масло, соду и перемешать.
-
4Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
-
5Далее добавить муку и перемешать.
-
6Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао-порошок, в другую часть добавить очищенное мелко нарезанное яблоко и перемешать.
-
7Формочки застелить бумажными, выложить темное и светлое тесто и чередуя по 1 ч.л. теста темное и светлое тесто. Выпекать маффины в духовке при температуре 190-200 градусов 20 минут.
-
8Приятного аппетита!
-
9Готово! Манные маффины "Ассорти" в разрезе.