Рецепты
Рецепты: например хумус

Манты с овощами и рыбой

Манты с овощами и рыбой

Ингредиенты

Тесто: Куриное яйцо - 3 шт
Мука пшеничная - 300 гр.
Соль - 1 щепотка
Начинка: Тыква - 200 г
Зеленый горошек (заморозка) - 50 г
Филе рыбы - 250 гр.
Оливковое масло - 30 мл.
Соль и специи - по вкусу
Манты с рыбой это кулинарная фантазия. Невероятно вкусные, попробуйте !

Приготовление

Тыкву и филе рыбы нарезать на кусочки. Уложить в  мисочку.
Тыкву и филе рыбы нарезать на кусочки. Уложить в мисочку.
Добавить горошек, полить маслом и посолить по вкусу.
Добавить горошек, полить маслом и посолить по вкусу.
Яйца, мука и щепотка соли.
Яйца, мука и щепотка соли.
Замесить  тесто.
Замесить тесто.
Тесто раскатать тонко и нарезать на квадраты. Каждый квадрат наполнить начинкой и залепить.
Тесто раскатать тонко и нарезать на квадраты. Каждый квадрат наполнить начинкой и залепить.
Круги пароварки смазать растительным маслом.Уложить манты. Готовить в течении 20 минут с момента закипания воды.
Круги пароварки смазать растительным маслом.Уложить манты. Готовить в течении 20 минут с момента закипания воды.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !