• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Манты Розочки на пару

Манты Розочки на пару

Ингредиенты

• тесто - вода — 1 стакан
• мука — 300-400
• лук — 1 шт
• моровь — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)
• начинка - фарш — 100-150 г

Манты в красивой подаче.

Приготовление

1. 
   1

   На рабочей поверхности замесить тесто из воды, муки, растительного масла и соли.

2. 
   2

   Тесто пусть отдыхает.

3. 
   3

   Начинка. Нарезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке и смешать с фаршем (у меня свиной). Посолить, поперчить.

4. 
   4

   Тесто тонко раскатать и нарезать полоски сантиметров 5-6.

5. 
   5

   Выложить фарш.

6. 
   6

   Свернуть тесто и защипать края. Завернуть улиткой.

7. 
   7

   Края отогнуть. Получилась роза.

8. 
   8

   Выложить в мультиварку и приготовить на пару.

9. 
   9

   Приготовить соус. Соединить соевый соус, терияки, кунжутное масло и сок лимона.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована