• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Манты из заварного теста

Манты из заварного теста

Ингредиенты

• Растительное масло — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Шпинатное пюре — 80 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Мука пшеничная — 400 г
• Тесто: Вода — 250 мл
• Соль, черный перец (по вкусу)
• Начинка: Говяжий фарш — 300 г

Вкусный семейный ужин.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить тесто .В кипяток влить растительное масло, добавить щепотку соли. Муку всыпать одним разом.Замесить мягкое тесто.

2. 
   2

   В фарш добавить пюре из луковицы и шпината. Соль и черный перец по вкусу.Хорошо перемешать.

3. 
   3

   Тесто разделить на кусочки, раскатать тонко.

4. 
   4

   Налепить манты.

5. 
   5

   Установить на круги пароварки, смазанные маслом.Готовить 30 мин. с момента закипания воды.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована