• Главная
• >
• Десерты
• >
• Мексиканские хрустящие трюфели

Мексиканские хрустящие трюфели

Ингредиенты

• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 226 г
• горько-сладкий шоколад — 200 г
• ванильный экстракт — 2 ч.л.
• корицы — 2 ч.л.
• кайенский перец — 1/2 ч.л.
• сахарная пудра — 2 стакана
• кукурузные хлопья — 2 стакана

Оч.простой рецепт с минимум усилий,без применения духовки. Сладкие, шоколадные, хрустящие, домашние конфеты с пряным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Взбить слив.сыр до мягкого состояния.Добавить сахар.пудру и ванилин.Перемешать хорошо.

2. 
   2

   Растопить горько-слад.шоколад в микроволновке,дать остыть при комн.тем-ре.

3. 
   3

   Добавить шоколад в общую смесь. Перемешать хорошо.Добавить 1 стак.кукурузных толченых хлопьев.

4. 
   4

   Закрыть пленкой и поставить в холодильник на час.

5. 
   5

   На тарелке смешать корицу с кайен.перцем.Кукурузные хлопья можно растолочь слегка, используя толкушку для картоф.пюре.Затем смешать с корицей и кайен.перцем.

6. 
   6

   Охлажденную массу брать по 1 ч.л и скатывать в шарики,затем в кукурузную массу .

7. 
   7

   Готовые труфеля складывать в контейнер.Держать в закрытом виде, в холодильнике.

8. 
   8

   Конфеты можно украсить ,положив в коробку с гнездами и подавать к чаю.

9. 
   9

   ...

10. 
    10

    Готово! ...

Ссылка скопирована