• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Молочный батон

Молочный батон

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Мука — 4,5 ст
• Соль — 1 ч.л.
• Дрожжи пресованные — 10 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Молоко — 200 мл

Мягенький, немного сладковатый и очень вкусный батон.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления батона, в теплое молоко добавляем дрожжи, яйцо, соль, сахар, оливковое масло и воду. все смешиваем и постепенно добавляем муку. замесить тесто. поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа.

2. 
   2

   когда тесто подошло, раскатать его прямоугольником или овалом, и свернуть в рулет. сделать надрезы на батоне. оставить в теплом месте на 40 минут. смазать батон сверху молоком.

3. 
   3

   выпекать батон в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, в течении 20-30 минут.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована