На главную

Молодой румяный картофель

Мне кажется это самое июльское блюдо, которое может приготовить любой человек, даже тот, который впервые столкнулся со сковородкой :))) Молодой обжаренный картофель :) ммм... вкуснятина :)))
  • Ингредиенты
  • Картофель 400 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук репчатый (100г) ½ шт.



Способ приготовления

  • Тщательно помойте картофель, лучше с помощью специальной щетки, т.к. чистить мы его не будем Готовим Молодой румяный картофель, шаг 1
  • Отварите картофель до полу готовности в подсоленной воде (12-15 минут) Готовим Молодой румяный картофель, шаг 2
  • Растопить на сковородке сливочное масло и переложить туда картофель. До обжарки его необходимо насухо вытереть бумажным полотенцем Готовим Молодой румяный картофель, шаг 3
  • Растопить сливочное масло :))) Готовим Молодой румяный картофель, шаг 4
  • И обжарить лук до золотистого цвета :) Готовим Молодой румяный картофель, шаг 5
  • Покрошить зелень :)
http://foodclub.ru/detail/33582