Молодой румяный картофель
Ингредиенты
- Картофель — 400 г
- Соль (по вкусу)
- Сливочное масло — 50 г
- Лук репчатый — ½ шт (100г)
Мне кажется это самое июльское блюдо, которое может приготовить любой человек, даже тот, который впервые столкнулся со сковородкой :))) Молодой обжаренный картофель :) ммм... вкуснятина :)))
Приготовление
-
1Тщательно помойте картофель, лучше с помощью специальной щетки, т.к. чистить мы его не будем
-
2Отварите картофель до полу готовности в подсоленной воде (12-15 минут)
-
3Растопить на сковородке сливочное масло и переложить туда картофель. До обжарки его необходимо насухо вытереть бумажным полотенцем
-
4Растопить сливочное масло :)))
-
5И обжарить лук до золотистого цвета :)
-
6Покрошить зелень :)