• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Мясные котлеты в укропной панировке

Мясные котлеты в укропной панировке

Ингредиенты

• фарш свинина+говядина — 800 г
• лук — 2 шт
• яичный белок — 1 шт
• сливочное масло — 100 г
• панировочные сухари — 1-2 ст.л.
• укроп — 1-2 пучка
• соль, перец (по вкусу)

Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :)

Приготовление

1. 
   1

   К фаршу добавить лук, пропущенный через мясорубку, посолить, поперчить, добавить белок и перемешать.

2. 
   2

   Всыпать панировочные сухари и все тщательно вымешать.

3. 
   3

   Готово! Укроп мелко нарезать, сформировать из фарша котлетки, обвалять в укропной панировке. Разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить котлеты с двух сторон. Готово!

Ссылка скопирована