• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо Игра блиц

Мясо Игра блиц

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Яйца — 4 шт
• Горчица готовая — 2 ст.л.
• Крахмал картофельный — 1 ст.л.
• Соль,перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)
• Кунжут (по вкусу)

По этому рецепту можно приготовить любое мясо.Мой пример на курином филе.Мясо может храниться в заливке несколько дней.В любое время его можно будет достать и быстро приготовить.За рецепт благодарю Ирину- dog-rose.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезать кусочками.Приготовить заливку:смешать яйца,горчицу,крахмал,соль и перец.Тщательно взбить.В эту заливку опустить кусочки мяса и оставить минимум на ночь.

2. 
   2

   Обжариваем кусочки мяса на растительном масле,посыпаем кунжутом.

3. 
   3

   Готово! Подаём к любому гарниру или с овощами.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована