• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Нежные овсянушки

Нежные овсянушки

Ингредиенты

• овсянные хлопья — 5 ст.л.
• сода — 1 ч.л.
• мед — 4 ст.л.
• молоко — 300 мл
• сахар — 100 г
• сливочное масло — 100 г
• мука овсяная — 250 г
• мука пшеничная — 200 г

Нежные овсяные печеньки.

Приготовление

1. 
   1

   Сварить овсянную кашу на молоке и остудить, кашу перебить блендером.

2. 
   2

   Добавить мед,добавить сахар и перемешать.

3. 
   3

   Добавить сливочное масло и соду и поставить на водяную бане,держать и перемешивать на бане пока масло полностью не раствориться,снять с бани и вмешать пшеничную муку,затем добавить овсянную муку и вымесить мягкое тесто.

4. 
   4

   Дать тесту постоять 15 мин., затем раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать печеньки,можно большие,а можно и маленькие,выпекать при т.230 около 20 мин. до золотистого цвета.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована