Оладьи свекольно-творожные
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт (400 гр)
- Яблоки — 2 шт (200гр)
- Яйца — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Творог — 250 г
- Мука — 100 г (7-8 ст.ложек)
Прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. Свекольно-творожные оладьи имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус, так как в рецепте присутствуют яблоки (они дают кислинку) и свекла (она дает сладость). Есть оладушки можно как в горячем так и в холодном виде (на мой вкус последний вариант вкуснее).
Приготовление
-
1
Чтобы приготовить свекольно-творожные оладьи, отваренную в подсоленной воде свеклу трем на терке.
-
2
Добавляем муку, нарезанное тонкими ломтиками яблоко, творог, сахар, яйцо, все перемешиваем и жарим небольшие оладьи. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
-
3
Подаем свекольно-творожные оладьи со сметаной.
