Оладушки из кабачков с картошкой
Ингредиенты
- Мука — 5 ст.л.
- Кабачки — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель отварной — 3 шт
- Яйцо — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Перец красный (по вкусу)
- Перец черный горошек (по вкусу)
Оладьи из кабачков - это сочетание натертых на крупной терке кабачков, лука и картофеля, обжареных на оливковом масле с различными специями,
Приготовление
-
1Нам понадобится:
-
2Почистить овощи
-
3Натереть овощи в глубокую миску
-
4Добавить специи, яйцо и муку
-
5Тщательно перемешать
-
6Обжарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета
-
7Оладушки подавать с зеленью