Суп с крапивой

Суп с дымком

Вот знаете, что интересно в гастрономической жизни вегетарианца?! Когда я отказалась от мяса, рыбы и яиц, то была уверена, что больше не попробовать мне вкус салата Оливье, селедки «под шубой» или, например, солянки. А к ним я, признаться, была не равнодушна. «Ну что ж, - подумалось мне, - чем-то в этой жизни надо жертвовать!» И закрыла для себя эту тему, как тогда думала, навсегда. Но, друзья мои, не тут то было! Про Оливье и селедку «под шубой» поговорим чуть позже, а сегодня давайте приготовим… вегетарианскую солянку!

Суп с шиитаке

Этот суп готовится на хорошем насыщенном говяжьем бульоне с добавлением шиитаке, овощей и типично азиатских добавок — чили, соевого и рыбного соусов. Получается очень приятный, согревающий и совсем не тяжелый суп.

Щи с крапивой и щавелем

Вот такими вкусными зелеными щами из щавеля и крапивы потчевала моя бабушка нас, своих внуков. К таким щам она пекла пирожки с мясом и картошкой, так как в состав щей не входила картошка, то она добавлялась сырой к фаршу. Вкусные с кислинкой щи вприкуску с пирожками влет уходили со стола, мне такие щи очень нравились. Попробуйте и вы приготовить щи из крапивы и щавеля по моему рецепту! На конкурс "Рецепты нашего детства".

Бабушкин суп с крапивой

Когда начинается весна и появляется первая молодая крапива, я вспоминаю детство, вспоминаю бабушку. Она знала, что я люблю суп из крапивы и всегда готовила его. Рецепт для конкурса, тема "Рецепты нашего детства"

Куриный суп с крапивой

Рецепт приготовления супа из курицы, картофеля и крапивы.

Зеленый суп с крапивой и шпинатом

Легкий суп с весенней зеленью. Вкусный и полезный.

Запеканка рыбная с картофелем и крапивой

Запеканка из рыбы, картофеля и крапивы с заливкой яично-молочной. Сорт рыбы на Ваш вкус, главное без костей.

Сырная закуска с крапивой и редисом

Весенняя закуска из сыра, редиса, молодой крапивы и зеленого чеснока.

Красный борщ с крапивой

Вкусный весенний борщ с мясом, фасолью и крапивой.

Суп с крапивой и шпинатом

Весна, потеплело, появилась первая зелень и хочется как можно быстрее пополнить дефицит витаминов.И конечно-же это очень вкусно.

Суп с щавелем и крапивой на курином бульоне

Вкусный весенний супчик.

Суп с крапивой и щавелем

Сегодня я хочу предложить вам суп с крапивой и щавелем. У него насыщенный и приятный вкус. Щавель ненамного уступает крапиве по части содержания витаминов и всяких полезностей. А в легком летнем супе они отлично дополняют друг друга.

Капуста тушенная с крапивой в мультиварке

Капуста приготовленная в мультиварке с добавляем крапивы, чеснок и укропа.

Вареники с крапивой и творогом

Хочу вам предложить полезные и очень вкусные вареники с зеленью.Такие вареники можно готовить всё лето, а от вида зелени будет изменяться вкус вареников. Укроп можно заменить кинзой, базиликом и всевозможными другими травами. А также часть творога, можно заменить потёртым на тёрке твёрдым острым сыром. Их можно делать острее, за счёт перца чили. Сегодня я покажу вам стартовый вариант.

Борщ весенний с крапивой

Вкусный весенний борщик с большим количеством разнообразной зелени.

Омлет в духовке с редисом и крапивой

Вкусный омлет с редисом и крапивой отлично подойдет к завтраку.

Мятный салат с крапивой

Этот салат богат витаминами и прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете.

Салат с крапивой

Крапива - кладязь витаминов. Она прекрасно сочетается с овощами как в супах, так и таких вкусных салатах.

Зеленый борщ с крапивой

Это борщ отличная альтернатива классическому красному или зеленому. Кроме того в нем столько витаминов, что просто незаменим в весенний период. Попробуйте и вам обязательно понравиться=)