• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Острое куриное филе с апельсинами

Острое куриное филе с апельсинами

Ингредиенты

• куриные грудки — 4 шт
• апельсин — 2 шт
• лимон — 1 шт
• аджика — 1 ч.л.
• стручок свежего острого перца — 1 шт
• соль
• паприка — 2 ст.л. (сухая)
• сливки — 200 мл (20%)

Блюдо получается острым и ароматным. Количества перца можно и уменьшить)

Приготовление

1. 
   1

   С апельсинов и лимона натереть цедру и выдавить сок

2. 
   2

   Острый перец помыть, удалить семена и мелко нарезать. Смешиваем перец, сок, цедру и паприку и ставим в холодильник на полчаса.

3. 
   3

   Грудки нарезаем, солим и обмазываем аджикой. Даем немного постоять (минут 30). Обжариваем курицу на сковородке.

4. 
   4

   В жаропрочную форму выкладываем курицу, заливаем острым соусом и в духовку на 20 минут при 200С.

5. 
   5

   Достаем, заливаем сливками и еще минут на 15-20. Можно есть. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована