Острые куриные цитрусовые ножки
Ингредиенты
- апельсиновая цедра — 1 ст.л.
- чипотли порошком — 1 ч.л.
- куриные бедрышки или ножки — 1 кг
- соевый соус — 3 ст.л.
- коричневый сахар — 3 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- соль — 1 1/2 ч.л.
- апельсиновый свежий сок — 1/4 стакана
- чеснок, раздавить — 6 долек
Вкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рецепту идет южная пряность чипотле (мексиканский продукт), если ее в продаже нет, можно заменить на халапеньо (без семян, либо будет очень остро) мелко порубив!
Приготовление
-
1В пакете или в блюде смешать апельсиновый сок,соевый соус,коричневый сахар и следущие 5 ингридиентов.
-
2Ножки выложить в пакет со специями и поставить в холодильник на 1 час или ночь.
-
3Готово! Разогреть гриль до 200гр.,ножки выложить из пакета. И готовить на гриле по 10-12 мин.каждую сторону или до готовности. Подавать с овощами. Приятного аппетита.
