Острые куриные цитрусовые ножки
Ингредиенты
апельсиновый свежий сок - 1/4 стакана
соевый соус - 3 ст.л..
коричневый сахар - 3 ст.л..
оливковое масло - 2 ст.л..
чеснок, раздавить - 6 долек
апельсиновая цедра - 1 ст.л.
соль - 1 1/2 ч.л
чипотли порошком - 1 ч.л.
куриные бедрышки или ножки - 1 кг
Вкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рецепту идет южная пряность чипотле (мексиканский продукт), если ее в продаже нет, можно заменить на халапеньо (без семян, либо будет очень остро) мелко порубив!
Приготовление
В пакете или в блюде смешать апельсиновый сок,соевый соус,коричневый сахар и следущие 5 ингридиентов.
Ножки выложить в пакет со специями и поставить в холодильник на 1 час или ночь.
Готово! Разогреть гриль до 200гр.,ножки выложить из пакета. И готовить на гриле по 10-12 мин.каждую сторону или до готовности. Подавать с овощами. Приятного аппетита.
