• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Перец фаршированный чесноком и базиликом

Перец фаршированный чесноком и базиликом

Ингредиенты

• Перец болгарский — 5 шт
• Творог домашний — 500 г
• Поваренная соль — 1 ст.л.
• Чеснок — 12 зуб.
• Кинза — 0,5 пучка.
• Петрушка — 0,5 пучка.
• Укроп — 0,5 пучка.
• Базилик — 0,5 пучка.

Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол.

Приготовление

1. 
   1

   Домашний творог измельчить в блендером.

2. 
   2

   Добавить в творог мелко нарезанный или тертый чеснок, посолить. Хорошо перемешать.

3. 
   3

   Базилик, укроп, петрушку и кинзу. промыть под поточной водой, измельчить блендером.

4. 
   4

   Добавить измельчённую зелень в заправку, хорошо перемешать.

5. 
   5

   Перец отчистить от хвостика и семян.

6. 
   6

   Готово! Перец наполнить заправкой, завернуть в пакет и положить в морозилку.

Ссылка скопирована