• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Отбивные с зеленым луком и сыром

Отбивные с зеленым луком и сыром

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Сыр твердый — 60 г
• Лук зеленый — 6 лист
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 5 ст.л.
• Соль — 0.3 ч.л.
• Перец черный — 1 щепотка
• Мука — 2 ст.л.
• Вода — 2 ст.л.
• Укроп — 1 ст.л.

Вкусные сырные отбивные с луковой ноткой.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину нарезать на куски и отбить. Приправить каждый кусочек мяса солью, черным перцем.

2. 
   2

   Зеленый лук мелко нарезать.

3. 
   3

   Сыр натрите на крупной терке.

4. 
   4

   В миску налейте воду, майонез, выбейте яйца, добавьте муку, укроп, соль и щепотку черного молотого перца перемешайте. Потом, добавьте сыр и зеленый лук, перемешайте.

5. 
   5

   Намажьте отбивную кляром и положите на раскаленную сковороду, положите на отбивную сыр и залейте кляром. Жарьте до зажаренной корочки.

6. 
   6

   Потом, переверните отбивные, накройте их крышкой и жарьте до их готовности.

7. 
   7

   Готово! Отбивные готовы!

Ссылка скопирована