• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Открытый ялочно-грушевый пирог-печенье

Открытый ялочно-грушевый пирог-печенье

Ингредиенты

• мука пшеничная — 150 г
• сахар — 75 г
• мед — 2 ст.л.
• вода разводить мед — 1 ст.л.
• корица — 1 ст.л.
• яблоки — 2 шт
• груши — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• масло растительное — 1 ч.л.
• сметана — 4 ст.л.

Вкусный очень плоский яблочно-грушевый пирог напоминающий в нарезанном виде печенье..

Приготовление

1. 
   1

   Взбалтываем куриные яйца.

2. 
   2

   Смешиваем их с сахаром отложив 2 ст.л. для посыпки пирога.

3. 
   3

   Добавляем сметану и немного масла растительного (1 ч.л.).

4. 
   4

   Просеиваем в тесто муку и разрыхлитель. Добавляем гашеную соду.

5. 
   5

   Выливаем тесто в плоскую квадратную форму такого размера, чтобы слой теста был не более 1 см.

6. 
   6

   Яблоки и груши очистив от семян нарезаем дольками не толще 0,5 см.

7. 
   7

   Выкладываем в два ряда. Я сделала ряд груш и ряд яблок

8. 
   8

   Посыпаем фрукты сахаром и корицей. Корицу просеиваем сверху через сито.

9. 
   9

   Выпекаем при 180 градусах 15-20 мин до румяного цвета.

10. 
    10

    Мед разводим водой и нагреваем.

11. 
    11

    Готово! Поливаем сверху пирог равномерно медом. Остужаем. Подаем к чаю.

Ссылка скопирована