• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Открытый яблочный пирог

Открытый яблочный пирог

Ингредиенты

• яблоки — 2 шт
• мука пшеничная — 175 г
• сахар — 125 г
• сметана кислая — 6 ст.л.
• яйца куриные — 2 шт
• сода — 1 ч.л.
• сахар посыпать яблоки — 2 ст.л.
• мед — 1 ст.л.

Простой пирог-пятиминутка с яблоками. Яблоки -снаружи.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем яйца вилкой и добавляем сахар. Взбиваем все миксером в пышную массу (2-3 минуты беспрерывно).

2. 
   2

   Вливаем сметану. Ложкой аккуратно перемешиваем тесто до однородности.

3. 
   3

   Смешиваем муку и соду. Сода погасится кислой сметаной. Если сметана свежая - добавьте лимонный сок или уксусом погасите соду. Подмешайте муку ложкой.

4. 
   4

   Вылейте тесто в форму смазанную растительным маслом. Если в форме вы уверенны - можно не смазывать. Тесто не привередливое. Выливаем все тесто в форму.

5. 
   5

   Нарезаем яблоки дольками. Выкладываем сверху.

6. 
   6

   Мед нагреваем и разводим водой 1 к 2 (1 вода, 2 мед). Так он не будет оседать на дно теста. Поливаем медом яблоки и посыпаем сахаром. Выпекаем пирог от 30 минут до готовности. Температура-200 градусов.

7. 
   7

   Готово! Готовый остужаем в духовке, а потом вынимаем. Подаем к чаю.

Ссылка скопирована