Овощной суп с брокколи
Ингредиенты
картофель - 2 шт
морковь - 1/3 шт
броколи - 2 горсти соцветий
томат - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
лавровый лист - 1 шт
лук - 1/2 шт
бульон или вода - 1 л
Легкий овощной супчик для постных дней без масла. Попробуйте ;)
Приготовление
Нарезать картофель, залить бульоном, довести до кипения, добавить лук, готовить 10 минут.
Добавить нарезанную морковь, готовить еще 5-7 минут, посолить.
Добавить брокколи, готовить 5 минут.
Вынуть лук, добавить лавровый лист и томат. Довести до кипения, снять с огня, дать настояться.
Готово! Приятного аппетита!)
