Овощной суп с брокколи
Ингредиенты
- картофель — 2 шт
- броколи — 2 горсти соцветий
- томат — 3 ст.л.
- лавровый лист — 1 шт
- лук — 1/2 шт
- бульон или вода — 1 л
- морковь — 1/3 шт
- соль, перец (по вкусу)
Легкий овощной супчик для постных дней без масла. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Нарезать картофель, залить бульоном, довести до кипения, добавить лук, готовить 10 минут.
-
2Добавить нарезанную морковь, готовить еще 5-7 минут, посолить.
-
3Добавить брокколи, готовить 5 минут.
-
4Вынуть лук, добавить лавровый лист и томат. Довести до кипения, снять с огня, дать настояться.
-
5Готово! Приятного аппетита!)