• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп Брокколи с сыром

Суп Брокколи с сыром

Ингредиенты

• куриный бульон — 4 ст
• сливочный сыр — 170 г
• чесночный порошок — 1 ч.л.
• нарезанный лук — 1 ст
• плавленный сыр — 1 шт
• брокколи — 450 г

Перед вами - оригинальный рецепт приготовления ароматного и вкусного супа с брокколи и сыром. Суп получается очень полезным. А приготовить его - проще простого. Нам понадобится блендер.

Приготовление

1. 
   1

   Отварите брокколи.

2. 
   2

   В новую кастрюлю киньте 4 кубика куриного бульона и залейте 4 стаканами воды. Включите тепло и пусть кубики растают.

3. 
   3

   Нарежьте 3/4 стакана лука.

4. 
   4

   Добавить нарезанный лук в кастрюлю с куриным бульоном. Держите тепло на низком уровне.

5. 
   5

   Следите за вашей готовящейся брокколи. Изредка помешивайте.

6. 
   6

   Добавляем 1/2 чайной ложки чесночного порошка в куриный бульон. Размешиваем. Оставляем тепло на низком уровне.

7. 
   7

   Нарезаем кубиками сыр.

8. 
   8

   Добавляем кубики сыра в куриный бульон. Размешиваем. Не доводите бульон до кипения. Пусть сыр тает, но медленно.

9. 
   9

   Достаем брокколи из кастрюли.

10. 
    10

    Когда брокколи немного остынет, нарезаем её на мелкие кусочки.

11. 
    11

    Когда вы увидите, что сыр растаял...

12. 
    12

    Добавьте нарезанный брокколи в кастрюлю. Помешайте.

13. 
    13

    Тепло оставляем прежним, на низком уровне.

14. 
    14

    Закрываем крышкой и варим в течении 30 минут на среднем огне. Помешивайте и не давайте смеси закипеть.

15. 
    15

    Режем на кубики стакан плавленного сыра.

16. 
    16

    Как это выглядит.

17. 
    17

    Добавляем сыр в кастрюлю и подождем пока сыр тает. Блюдо готово. Старайтесь готовить суп на медленном огне и никогда не доводите его до кипение, это очень важно.

Ссылка скопирована