Рецепты
Рецепты: например канапе

Паровые котлеты

Паровые котлеты

Ингредиенты

Филе индейки или курицы - 1 кг
лук - 1 шт
мука - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Наелись салатов, жареного, печеного и решили приготовить котлетки на пару

Приготовление

Филе, прокрутить через мясорубку с луком. Добавить соль, перец , чеснок по вкусу
Филе, прокрутить через мясорубку с луком. Добавить соль, перец , чеснок по вкусу
Предварительно разогреть воду в пароварке. Формируем  котлетки и кладем на решетку для пароварки .
Предварительно разогреть воду в пароварке. Формируем котлетки и кладем на решетку для пароварки .
Готовить 1 час на медленном огне.
Готовить 1 час на медленном огне.
Готово! Подавать с  любым соусом или сметаной. У меня соус из болгарского перца, помидор, чеснок, базилик, оливковое масло, взбила блендером.
Готово! Подавать с любым соусом или сметаной. У меня соус из болгарского перца, помидор, чеснок, базилик, оливковое масло, взбила блендером.